LS_T 3215-1985 高粱米（ZB X 11004-1985）
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ID： |
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文件大小(MB)： |
0.18 |
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页数： |
2 |
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文件格式： |
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日期： |
2024-8-13 |
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中华人民共和国专业标准,h,高粱米,■,Husked kaoliang,本标准适用于省、自治区、直辖市之间调拨的商品髙粱米,ZBX 11004—85,20052645,质量标准,L!高粱米按加工精度分等。等级指标及其他质量指标见下表.,等级,加工精度〔乳白,粒最低指标コ%,不完善粒,% 总量,杂质?%,其中矿物质高粱壳,碎米,%,水分,%,色泽、,气味丒,口味,1 75.0 2.0,2 65.0 3.0 0. 30 0. 02 0.03 3.0 14.5 正常,3 55.0 4.0,L2高粱米以二等为中等标准，低于三等的为等外高粱米.,1.3脱掉果皮不足1/3的颗粒为不完善粒,各等限度为:一等0,二等。.5%，三等L0%。超过部分为,杂质.,1.4卫生标准和动植物检疫项目.按照国家有关规定执行.,2名词解释,2.1 乳白粒:果皮基本去净,脱掉种皮达粒面2/3以上的颗粒.米粒的断面不做乳白检验.,2.2 不完善粒,包括下列尚有食用价值的颗粒;,2.2. 1虫蚀粒工被虫蛀蚀的颗粒.,2.2.2 病斑粒:粒面带有病斑的颗粒,2.2. 3霉变粒:粒面生霉或胚乳变色、变质的颗粒.,2.2. 4在规定限度内的脱掉果皮不足1/3的颗粒.,2.3杂质.包括下列几种:,2. 3 J 筛下物工通过直径L 0 mm圆孔筛的物质.,2.3.2 矿物质:砂石、煤渣、砖瓦块及其他矿物质.,2.3.3 其他杂质:髙粱壳、无食用价值的高粱米粒,脱掉果皮不足1/3的颗粒超过限度部分,异种粮粒,及其他物质,N 4碎米ヱ通过直径2,0 mm圆孔筛,留存在直径L 0 mm圆孔筛上的破碎粒,2.5色泽、气味、口味:指ー批髙樂米的综合色泽、气味和口味,3检验方法,高粱米样品的托取和各项指标的检验,按照GB 5490エ5539—85《粮食、油料及植物油脂检验方法》,中华人民共和国商业部19 857 Q-1 6发布198^-07-0I 实施,603,ZB X 11004—85,有关部分执行.,4包装丒运输和储存,高粱米的包装、运输和储存必须符合保质、保j碧、运输安全和分等储存的要求，严防污染.,附加说明:,本标准由中华人民共和国商业部粮食储运局提出.,本标准由商业部粮食储运局检验处起草.,本标准主要起草人哈俊山.,自本标准实施之日起.原粮食部部标准成004《高粱米》作废.,604……
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